潜在危险
蜂巢通常被认为可以安全食用。 但是，由于它含有蜂蜜，因此有被肉毒梭菌孢子污染的风险。 这些对孕妇和12个月以下的儿童特别有害。
在某些情况下，大量食用蜂巢可能会引起胃部阻塞。
为了最大程度地降低这种情况发生的风险，最好避免每天食用大量蜂窝状食物-或干脆吐出蜡状细胞。
此外，对蜂毒或花粉过敏的人在吃蜂窝时可能要小心，因为它可能引起过敏反应。
还需要注意的是，尽管蜂窝有很多潜在的好处，但蜂巢糖中的糖含量仍然很高-因此最好适度食用。
另一种选择？ 如何选择麦卢卡蜂蜜及其用途
麦卢卡蜂蜜是纽西兰蜜蜂生产的一种蜂蜜。 这些蜜蜂为 Leptospermum scoparium（也称为麦卢卡灌木）花授粉。 澳洲东南部的蜜蜂也生产麦卢卡蜂蜜。 在新西兰，细子草花用于生产麦卢卡蜂蜜，而澳洲麦卢卡蜂蜜则源自多种细子植物物种。 麦卢卡蜂蜜不仅可以食用，还具有药用价值。 蜜蜂从麦卢卡植物中采集花蜜并生产具有独特特性的麦卢卡蜂蜜。 它含有一种称为甲基乙二醛 (MGO) 的活性成分，2018 年的一项研究评论可信来源表明它具有抗菌作用。 MGO 让麦卢卡蜂蜜比其他类型的蜂蜜更能有效对抗细菌。 麦卢卡蜂蜜还含有：
维生素
矿物质
胺基酸
这些特性使其成为一种用途广泛的治疗剂。